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mitaimon: twinleaves: yellowblog: 日清食品（コード：2897）『カップヌードル』その強さを探る - 企業を知るには、製品から（第5回） - 株式 - QUICK MoneyLife 投資信託・株式投資の資産運用応援サイト | 株式市況 | 株価 | マネーライフ 「工夫の一つに、麺塊の上・下に空間を作り、麺塊を宙吊り状態で保持している点です。上部空間はカップが揺れても具材を壊れにくくし、下部空間は降りてきた熱湯が麺を下からも包み込み、全体をムラなくほぐすことができることから、このような保持方法「中間保持法」になりました」（源氏）。 また、麺塊をカップと密着させることで側面補強もなされているという。「麺折れなどの破損を少なくし、カップの強度を高め、輸送中のトラブルも防ぐことができます」（源氏）。

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日清食品（コード：2897）『カップヌードル』その強さを探る - 企業を知るには、製品から（第5回） - 株式 - QUICK MoneyLife 投資信託・株式投資の資産運用応援サイト | 株式市況 | 株価 | マネーライフ

「工夫の一つに、麺塊の上・下に空間を作り、麺塊を宙吊り状態で保持している点です。上部空間はカップが揺れても具材を壊れにくくし、下部空間は降りてきた熱湯が麺を下からも包み込み、全体をムラなくほぐすことができることから、このような保持方法「中間保持法」になりました」（源氏）。

また、麺塊をカップと密着させることで側面補強もなされているという。「麺折れなどの破損を少なくし、カップの強度を高め、輸送中のトラブルも防ぐことができます」（源氏）。

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    日清のキラーコンテンツの内部構造。これぞインダストリアルデザイン。